Hifas da Terra en cuatro puntos
En un mercado donde casi todo el mundo compra polvo de setas a terceros y lo encapsula, esta es una marca que cultiva, investiga y extrae. Eso explica casi todo lo demás.
1. Biotecnología gallega, desde hace más de 25 años
Fundada por Catalina Fernández de Ana Portela y Esteban Sinde Stompel, trabaja con setas desde hace más de 25 años y forma parte del Hifas Group, que reúne también empresas de los ámbitos veterinario, biotecnológico y forestal.
2. Cultivo propio y trazabilidad
La empresa cultiva sus propios hongos, en cultivo ecológico, y realiza la extracción en sus instalaciones. Esto permite seguir el recorrido desde el cultivo hasta la cápsula, en lugar de depender de materia prima comprada a terceros, algo poco habitual en este sector.
3. Betaglucanos en la etiqueta
Es el número que hay que comparar entre extractos de setas, y la marca lo declara: el contenido de betaglucanos (1-3),(1-6). Cuando una etiqueta indica solo miligramos de setas, no hay forma de saber qué hay dentro.
4. Especies, formatos y precauciones
Reishi, melena de león, cordyceps, shiitake, maitake, chaga, polyporus, pleurotus y agaricus, solos o combinados, en cápsulas, polvo y jarabes, incluyendo fórmulas infantiles. Si toma anticoagulantes o inmunosupresores, tiene una enfermedad autoinmune, va a someterse a una operación o está embarazada o en periodo de lactancia, consulte a su médico antes de empezar.
Quem é a Hifas da Terra?
É uma empresa galega de biotecnologia, com mais de 25 anos de trabalho em cogumelos, fundada por Catalina Fernández de Ana Portela e Esteban Sinde Stompel. Cultiva, investiga e extrai os seus próprios fungos, e faz parte do Hifas Group, que tem também empresas dedicadas à área veterinária, à biotecnologia e à floresta.
Porque é que os beta-glucanos aparecem no rótulo?
Porque são o parâmetro que permite comparar extratos de cogumelo. A marca declara o teor de beta-glucanos (1-3),(1-6) nas suas fórmulas, o que nem todos os fabricantes fazem. Sem esse valor, dois produtos com o mesmo nome de cogumelo podem ser muito diferentes.
O que é o Hifas Quality System?
É o sistema de qualidade da casa, que acompanha a produção com padrões de tipo farmacêutico e privilegia a rastreabilidade: como a empresa cultiva os próprios fungos, pode seguir o percurso desde o cultivo até à cápsula, em vez de depender de matéria-prima comprada a terceiros.
Que cogumelos usa a marca?
Reishi (Ganoderma lucidum), lion's mane ou juba de leão (Hericium erinaceus), cordyceps, shiitake, maitake, chaga, polyporus, pleurotus e agaricus, sozinhos ou em fórmulas que combinam várias espécies. Os produtos usam fungos de cultivo próprio e biológico.
A marca faz investigação própria?
Sim, e é o que a distingue da maioria. Tem uma equipa científica multidisciplinar, com profissionais de biologia, farmácia e medicina, projetos de investigação e desenvolvimento em curso e colaborações com centros de investigação nacionais e internacionais.
Como escolher entre as fórmulas?
Comece pela espécie ou pela combinação que procura e compare o teor de extrato e de beta-glucanos por toma. Os xaropes e as fórmulas infantis existem para quem prefere não tomar cápsulas. Se toma anticoagulantes ou imunossupressores, tem doença autoimune, vai ser operado ou está grávida, fale com o seu médico antes de começar.