Cómo orientarse entre los antioxidantes
Esta página reúne dos tipos de producto: nutrientes con funciones bien establecidas e ingredientes buscados por quienes ya los conocen por su nombre. Saber en cuál de los dos grupos está eligiendo ahorra tiempo y dinero.
1. Los nutrientes con función descrita
La vitamina C, la vitamina E, la vitamina B2, el selenio, el zinc, el cobrey el manganesocontribuyen a la protección de las células frente a la oxidación no deseada. Compare la dosis por toma y el porcentaje del valor de referencia.
2. Los ingredientes que se buscan por su nombre
Coenzima Q10 (como ubiquinona o ubiquinol), ácido alfa-lipoico, PQQ, quercetina, resveratrol, OPC, astaxantina, luteína, NAC, cardo mariano, extracto de semilla de brócoli. Aquí la página describe qué son y en qué dosis existen, para que elija con información y sin promesas.
3. Aislado o fórmula combinada
Los productos aislados permiten controlar la dosis de un ingrediente. Las fórmulas combinadas reúnen varios, normalmente en cantidades más pequeñas de cada uno. En estas, fíjese en la dosis de cada ingrediente y no en la longitud de la lista.
4. Dosis que requieren atención
El selenio tiene un margen estrecho, con 300 µg al día como límite recomendado, y la vitamina E también tiene un límite definido. Los extractos concentrados de té verde traen una advertencia obligatoria en la etiqueta, relativa al hígado, que debe leerse antes de tomarlos.
5. Primero la alimentación
Fruta y verduras variadas, frutos secos, aceite de oliva, té y cacao son las fuentes principales, y la variedad cuenta más que la concentración de un compuesto aislado. Si toma medicación, está embarazada o en periodo de lactancia, va a ser operada o está en tratamiento oncológico, hable con su médico antes de empezar.