Nordic Naturals en cinco puntos
Esta es una marca de un solo tema: omega 3. Entender de dónde viene ayuda a elegir entre las diversas concentraciones y formatos de esta página.
1. Empezó con una maleta llena de botellas
Joar Opheim, criado en el Ártico noruego, se fue a hacer un MBA a California y no encontró allí el aceite de hígado de bacalao al que estaba acostumbrado: el que había era poco concentrado y sabía mal. En cada viaje a casa traía botellas en la maleta para sus amigos. De ahí nació la empresa, en 1995.
2. La forma de triglicéridos
La marca mantiene el omega 3 en la misma forma química en la que existe en el pescado, en vez de los ésteres etílicos que resultan del proceso de concentración y son más baratos de producir. Es una opción de fabricación transversal a toda la gama.
3. Certificado de Análisis por lote
Cada lote tiene un Certificado de Análisisverificado por laboratorios independientes, que puede consultar introduciendo el número de lote de su envase en la web de la marca. Cubre potencia, pureza (PCB y metales pesados), frescura y ausencia de OGM.
4. La obsesión con la frescura
Los aceites de pescado se oxidan, y un aceite oxidado sabe mal. Nordic Naturals mide los valores de oxidación de cada lote y los mantiene por debajo de los límites internacionales. En casa, guarde los líquidos en el frigorífico después de abiertos.
5. Cómo se lee la gama
- Omega-3: la fórmula base, en cápsulas y en líquido.
- Ultimate Omega, Ultimate Omega 2X, EPA-Xtra y DHA-Xtra: concentraciones más altas o dirigidas a EPA o a DHA.
- Baby's DHA, DHA Infantil y Prenatal DHA: líneas por fase de la vida.
- Algae Omega: de microalgas, sin pescado.
Quem é a Nordic Naturals?
Foi fundada em 1995 por Joar Opheim, norueguês criado no Ártico, que foi estudar para a Califórnia e não encontrou lá o óleo de fígado de bacalhau a que estava habituado: o que havia era pouco concentrado e sabia mal. Começou por trazer garrafas da Noruega na mala para os amigos, e acabou por criar a empresa. Continua a ser uma empresa familiar, sem acionistas externos.
O que é o Certificado de Análise por lote?
É um documento por lote, verificado por laboratórios independentes, que a marca disponibiliza a qualquer pessoa: basta introduzir o número de lote da embalagem no site da Nordic Naturals. Cobre quatro pontos: potência (os valores do rótulo), pureza (PCB e metais pesados), frescura (valores de oxidação) e ausência de OGM.
O que significa «forma de triglicéridos» nesta marca?
Que o ómega 3 se apresenta na mesma forma química em que existe no peixe, em vez de ésteres etílicos, que resultam do processo de concentração e são mais baratos de produzir. É uma opção de fabrico que a Nordic Naturals mantém em toda a gama e que a distingue de muitas marcas.
Como está organizada a gama?
Por concentração e por público. O Omega-3 é a fórmula base e o Ultimate Omega, o Ultimate Omega 2X e o EPA-Xtra têm concentrações mais altas. Depois há linhas por fase da vida, como o Baby's DHA, o DHA Infantil e o Prenatal DHA, e ainda o Algae Omega, de microalgas, para quem não quer produtos de peixe.
Porque é que a marca fala tanto de frescura?
Porque os óleos de peixe oxidam, e um óleo oxidado sabe mal e perde qualidade. A Nordic Naturals mede os valores de oxidação de cada lote e mantém-nos abaixo dos limites internacionais. Em casa, guarde os líquidos no frigorífico depois de abertos e respeite o prazo indicado no rótulo.
Quem deve ter cuidado com estes produtos?
Quem tem alergia a peixe ou marisco deve confirmar a origem de cada fórmula, e o Algae Omega é a alternativa sem peixe. Se toma anticoagulantes, vai ser operado, está grávida ou a amamentar, fale com o seu médico antes de começar. Nos produtos para bebés e crianças, respeite a idade indicada no rótulo.