Enzimas Digestivas

En la colección Enzimas Digestivas reunimos complementos alimenticios de marcas como Thorne, NOW Foods, Nutergia, Solaray, KAL, Lamberts, Quest, Suravitasan, Be-Life, NPro y Designs for Health. Encontrarás fórmulas multienzimáticas, enzimas específicas como la lactasa, betaína HCl con pepsina, bromelina y papaína, en cápsulas, comprimidos y comprimidos masticables.

Qué son las enzimas digestivas

Las enzimas son proteínas que aceleran reacciones químicas. Las enzimas digestivas las producen sobre todo el páncreas, el estómago y el intestino delgado, y cada una actúa sobre un tipo de nutriente: las proteasas sobre las proteínas, las lipasas sobre las grasas, las amilasas sobre los almidones y la lactasa sobre la lactosa.

De dónde vienen las enzimas de los complementos

En los complementos, las enzimas se obtienen por fermentación (de hongos como el Aspergillus), de frutas, como la bromelina de la piña y la papaína de la papaya, o de origen animal, como la pancreatina. Los productos con pancreatina o pepsina no son aptos para vegetarianos.

Cómo se mide la actividad

La actividad de las enzimas no se mide en miligramos, sino en unidades propias de cada enzima, como FCC, DU, HUT, ALU, GDU o USP. Por eso, dos productos con el mismo peso pueden tener actividades muy distintas: compara las unidades indicadas en la etiqueta.

Tipos de fórmulas

Fórmulas multienzimáticas

Reúnen proteasas, lipasas, amilasas y otras enzimas, como la celulasa, en una sola toma, normalmente con las comidas. Algunas incluyen también DPP-IV, enzimas para el gluten, betaína, cultivos vivos o extractos de plantas.

Betaína HCl y pepsina

La betaína HCl es una forma de ácido clorhídrico unida a la betaína. Aparece sola o combinada con pepsina y plantas amargas como la genciana.

Bromelina y papaína

Son enzimas que actúan sobre las proteínas, obtenidas de la piña y de la papaya. Algunas fórmulas se toman con las comidas y otras fuera de ellas: sigue la indicación de la etiqueta de cada producto.

Precauciones

No utilices productos con betaína HCl o pepsina si tienes úlcera gástrica o gastritis, o si tomas medicación para la acidez o antiinflamatorios, sin indicación médica. La bromelina y la papaína no se recomiendan a quien toma anticoagulantes o tiene alergia a la piña, la papaya o el látex. Durante el embarazo y la lactancia, pide consejo a un profesional de la salud. Si sientes molestias digestivas con frecuencia, habla con tu médico: hay causas que solo se identifican con pruebas.

Consulta también la colección Suplementos Probióticos.

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Cómo elegir sus enzimas digestivas

Los suplementos de enzimas van desde una sola enzima, como la lactasa, hasta fórmulas con varias enzimas y otros ingredientes. Estos cinco criterios ayudan a leer las etiquetas y a entender qué distingue a cada producto.

1. Enzima única o fórmula de amplio espectro

  • Lactasa: mejora la digestión de la lactosa en personas que tienen dificultad para digerirla, con al menos 4500 unidades FCC tomadas con cada comida que contenga lactosa.
  • Fórmulas multienzimáticas: combinan proteasas, lipasas, amilasas y otras enzimas en una sola cápsula.
  • Enzimas vegetales: bromelina (de la piña) y papaína (de la papaya), solas o en combinación.

2. Compare unidades de actividad, no miligramos

La fuerza de una enzima se mide en unidades de actividad: FCC para la lactasa, HUT para las proteasas, DU para las amilasas, FIP o LU para las lipasas. Dos productos con los mismos miligramos pueden tener actividades muy diferentes, por lo que compare siempre la misma unidad.

3. El origen de las enzimas

La mayoría proviene de la fermentación fúngica (por ejemplo, de Aspergillus) o de plantas, y es adecuada para una alimentación vegana. La pancreatina y la pepsina son de origen animal. Si evita ingredientes de origen animal, confirme en la etiqueta el origen de las enzimas y el material de la cápsula.

4. La betaína HCl y la pepsina son otra categoría

Algunos productos de esta página combinan betaína HCl (una fuente de ácido clorhídrico) y pepsina. No los use sin indicación médica si tiene úlcera o gastritis, o si toma antiinflamatorios o medicación para la acidez.

5. Cómo tomar

Las enzimas digestivas se toman, por lo general, al inicio de la comida; siga siempre la etiqueta. La bromelina puede interactuar con anticoagulantes, y quienes tengan alergia a la piña o a la papaya deben evitar estas enzimas. Si siente molestias digestivas con frecuencia, hable con su médico: hay causas que solo se identifican con exámenes.

Perguntas frequentes

O que são enzimas digestivas?
São proteínas que decompõem os alimentos em partes mais pequenas: as proteases atuam sobre as proteínas, as lipases sobre as gorduras, as amilases sobre os amidos e a lactase sobre a lactose. O organismo produz as suas, sobretudo no pâncreas, no estômago e no intestino delgado. Nos suplementos, vêm habitualmente de fermentação fúngica ou de fontes vegetais.
Para que serve a lactase?
A lactase melhora a digestão da lactose em pessoas que têm dificuldade em digerir lactose. O efeito obtém-se com pelo menos 4500 unidades FCC, tomadas com cada refeição que contenha lactose. É a enzima mais estudada e a única com uma indicação tão precisa.
Porque é que os rótulos indicam unidades e não miligramas?
Porque o que interessa numa enzima é a atividade, não o peso. Cada enzima tem a sua unidade: FCC para a lactase, HUT para as proteases, DU para as amilases, FIP ou LU para as lipases, entre outras. Dois produtos com os mesmos miligramas podem ter atividades muito diferentes, por isso compare sempre a mesma unidade.
Quando devo tomar enzimas digestivas?
Em geral, no início da refeição, porque atuam sobre os alimentos que estão a ser digeridos. A lactase deve ser tomada com cada refeição que contenha lactose. Siga sempre o momento e a toma indicados no rótulo de cada produto.
As enzimas digestivas são vegan?
Muitas são: as enzimas de origem fúngica (por exemplo, de Aspergillus) e as vegetais, como a bromelina do ananás e a papaína da papaia, não têm origem animal. Já a pancreatina e a pepsina são de origem animal. Confirme também o material da cápsula no rótulo.
Quem deve ter cuidado com as enzimas digestivas?
Os produtos com betaína HCl ou pepsina não devem ser usados sem indicação médica por quem tem úlcera, gastrite ou toma anti-inflamatórios ou medicação para a acidez. A bromelina pode interagir com anticoagulantes, e quem tem alergia ao ananás ou à papaia deve evitar estas enzimas. Se está grávida, a amamentar ou tem desconforto digestivo frequente, fale com o seu médico.

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Los complementos alimenticios no son sustitutos de una dieta variada y equilibrada, ni de un modo de vida saludable. En caso de embarazo o lactancia, consulte a su médico antes de tomar este complemento. No recomendado en caso de hipersensibilidad o alergia a cualquiera de los ingredientes de la formulación, ni cuando se describan interacciones entre otro producto y cualquiera de sus componentes. No debe superarse la dosis diaria recomendada. Mantener fuera del alcance y de la vista de los niños. Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.