Cómo elegir su probiótico
Los probióticos varían mucho de un producto a otro: en el tipo de microorganismo, en el número de cepas, en la cantidad por dosis y en la forma de conservarlos. Estos criterios ayudan a leer las etiquetas y a comparar las fórmulas de esta página.
1. Busque el nombre completo de las cepas
Un probiótico se identifica por género, especie y código de la cepa. Cepas de la misma especie pueden tener características diferentes, y los estudios se realizan con cepas concretas. Una etiqueta que indica el código de cada cepa es más transparente.
2. Vea el tipo de microorganismo
- Bacterias lácticas(Lactobacillus y Bifidobacterium): la base de la mayoría de las fórmulas.
- Levaduras(Saccharomyces boulardii): un hongo microscópico, vendido solo o en combinación.
- Fórmulas combinadas: juntan varias cepas y, a veces, fibras prebióticas, vitaminas u otros ingredientes.
3. Cantidad por dosis (UFC) y garantía
La cantidad de microorganismos vivos se indica en UFC (unidades formadoras de colonias), a menudo en «mil millones». Más UFC no significa automáticamente mejor: lo importante es que el producto indique la cantidad de cada cepa y que la garantice hasta el fin de la caducidad, y no solo en el momento de la fabricación.
4. Formato y conservación
Las cápsulas son el formato más común; algunas son gastrorresistentes. Los sobres y el polvo se mezclan en agua o alimentos fríos y son prácticos para quien no traga cápsulas. Las gotas se usan sobre todo en productos para bebés. Algunos probióticos tienen que ir a la nevera y otros no: siga siempre la etiqueta y evite el calor y la humedad.
5. Fórmulas por etapa de la vida
Hay fórmulas pensadas para bebés, niños, mujeres y personas mayores, con cepas, dosis y formatos adaptados. En los productos para los más pequeños, respete la edad mínima indicada en la etiqueta.
Si tiene síntomas digestivos persistentes, toma medicación o tiene el sistema inmunitario debilitado, hable con su médico antes de empezar.
O que são probióticos?
São microrganismos vivos incluídos em suplementos alimentares: sobretudo bactérias dos géneros Lactobacillus e Bifidobacterium, mas também leveduras como a Saccharomyces boulardii. Os produtos distinguem-se pelas estirpes que contêm, pela quantidade de microrganismos vivos por dose e pela forma de conservação.
O que significa UFC ou «mil milhões» no rótulo?
UFC quer dizer unidades formadoras de colónias: é a forma de contar os microrganismos vivos numa dose. Um rótulo com «25 mil milhões» indica 25 mil milhões de UFC por dose. Verifique se o valor é garantido até ao fim da validade ou apenas no momento do fabrico, porque o número de microrganismos vivos vai diminuindo com o tempo.
Como se lê o nome de uma estirpe?
O nome completo tem três partes: género, espécie e código da estirpe (por exemplo, Lactobacillus rhamnosus seguido de um código de letras e números). Estirpes da mesma espécie podem ter características diferentes, e os estudos são feitos com estirpes concretas. Por isso, um rótulo que indica o código de cada estirpe dá-lhe mais informação do que um que refere apenas a espécie.
Os probióticos precisam de ir para o frigorífico?
Depende do produto. Alguns têm de ser guardados no frigorífico para manter os microrganismos vivos; outros são estabilizados para ficarem à temperatura ambiente. Siga a indicação do rótulo e evite em qualquer caso o calor e a humidade, por exemplo deixar o frasco no carro ou na casa de banho.
Qual é a diferença entre probióticos e prebióticos?
Os probióticos são microrganismos vivos. Os prebióticos são fibras que o intestino delgado não digere e que chegam intactas ao cólon, como a inulina. A inulina nativa de chicória contribui para a manutenção de uma função intestinal normal, aumentando a frequência das dejeções, com 12 g por dia. Há fórmulas que juntam os dois.
Como devo tomar um probiótico?
Siga a toma e o momento indicados no rótulo: alguns produtos são para tomar com uma refeição, outros em jejum. Tome-o todos os dias à mesma hora, para não se esquecer. Se toma medicação, está grávida ou a amamentar, tem o sistema imunitário muito debilitado ou um cateter venoso central, fale com o seu médico antes de tomar probióticos ou leveduras como a S. boulardii.