Cómo elegir sus vitaminas
Si ya sabe qué vitamina busca, utilice los botones en la parte superior de la página. Si está empezando, estos cinco criterios cubren la mayor parte de las dudas de quien compra vitaminas por primera vez.
1. Multivitamínico o vitaminas aisladas
El multivitamínico es el punto de partida más sencillo: cubre varias vitaminas en una sola toma, con dosis más bajas de cada una. Las aisladas sirven para controlar la dosis de una vitamina en concreto. Si toma ambas, sume las dosisantes de comprar.
2. Liposolubles e hidrosolubles
Las vitaminas A, D, E y K se disuelven en grasa, se aprovechan mejor con una comida y se acumulan en el organismo. La vitamina C y las del complejo B se disuelven en agua y el excedente se elimina. Es en las primeras en las que es importante no superar las dosis indicadas.
3. La forma de la vitamina
- Vitamina D: D3 (colecalciferol), la más usada, o D2, de origen vegetal o de hongos.
- Vitamina K: K1, de vegetales, o K2, habitualmente en la forma MK-7.
- Folato y B12: ácido fólico y metilfolato; cianocobalamina y metilcobalamina.
- Vitamina E: d-alfa indica la forma natural, dl-alfa la sintética.
- Vitamina C: ácido ascórbico o formas tamponadas, como el ascorbato de sodio o de calcio.
4. La dosis y las unidades
Compare la cantidad por toma y el porcentaje del valor de referencia del nutriente (VRN), y confirme a qué corresponde la toma: una cápsula, dos o una cucharada. En la vitamina D, atención a las unidades, porque 1 µg equivale a 40 UI.
5. Cómo tomar y qué requiere atención
Tome las liposolubles con una comida que contenga algo de grasa y el complejo B por la mañana. La vitamina A requiere cuidado en el embarazo, la vitamina D tiene como límite recomendado 4000 UI al día en adultos y la B6, 12 mg al día. Quien toma anticoagulantes debe hablar con el médico antes de tomar vitamina K.
Por onde começar: multivitamínico ou vitaminas isoladas?
O multivitamínico cobre várias vitaminas numa só toma, com doses mais baixas de cada. As vitaminas isoladas permitem controlar a dose de uma delas com precisão, e são a escolha habitual quando há indicação de um profissional de saúde. Se juntar os dois, some as doses antes de comprar.
Qual é a diferença entre vitaminas lipossolúveis e hidrossolúveis?
As lipossolúveis (A, D, E e K) dissolvem-se em gordura, aproveitam-se melhor quando tomadas com uma refeição e acumulam-se no organismo. As hidrossolúveis (C e as do complexo B) dissolvem-se em água e o excedente é eliminado pela urina. É por isso que as lipossolúveis pedem mais atenção às doses.
Formas diferentes da mesma vitamina: o que muda?
Muda a matéria-prima usada. Na vitamina D, a D3 (colecalciferol) é a forma mais usada e a D2 tem origem vegetal ou em fungos. Na vitamina K, a K1 vem de vegetais e a K2 aparece sobretudo como MK-7. No folato, há ácido fólico e metilfolato; na B12, cianocobalamina e metilcobalamina. Na vitamina E, a forma natural indica-se por d-alfa e a sintética por dl-alfa. Todas contam para o valor de referência no rótulo.
Como leio a dose no rótulo?
Procure a quantidade por toma e a percentagem do valor de referência do nutriente (VRN) na tabela nutricional. Atenção às unidades: a vitamina D aparece em microgramas ou em UI, sendo 1 µg igual a 40 UI. E confirme a que corresponde a toma: uma cápsula, duas, ou uma colher.
A que horas se tomam as vitaminas?
As lipossolúveis (A, D, E, K) com uma refeição que tenha alguma gordura. O complexo B costuma tomar-se de manhã. A vitamina C pode ser tomada a qualquer hora e, em doses altas, divide-se melhor em duas tomas. O mais importante é escolher uma hora que consiga manter todos os dias.
Que doses pedem mais atenção?
A vitamina A exige cuidado na gravidez e deve ser falada com o médico. A vitamina D tem como limite recomendado 4000 UI por dia em adultos, somando todas as fontes. A vitamina B6 tem como limite recomendado 12 mg por dia. E quem toma anticoagulantes deve falar com o médico antes de tomar vitamina K. Nas restantes, siga a toma indicada no rótulo.