Como se orientar entre os antioxidantes
Esta página junta dois tipos de produto: nutrientes com funções bem estabelecidas e ingredientes procurados por quem já os conhece pelo nome. Saber em qual dos dois grupos está a escolher poupa tempo e dinheiro.
1. Os nutrientes com função descrita
A vitamina C, a vitamina E, a vitamina B2, o selénio, o zinco, o cobre e o manganês contribuem para a proteção das células contra as oxidações indesejáveis. Compare a dose por toma e a percentagem do valor de referência.
2. Os ingredientes que se procuram pelo nome
Coenzima Q10 (como ubiquinona ou ubiquinol), ácido alfa-lipoico, PQQ, quercetina, resveratrol, OPC, astaxantina, luteína, NAC, cardo mariano, extrato de semente de brócolos. Aqui a página descreve o que são e em que doses existem, para que escolha com informação e sem promessas.
3. Isolado ou fórmula combinada
Os produtos isolados permitem controlar a dose de um ingrediente. As fórmulas combinadas reúnem vários, normalmente em quantidades mais pequenas de cada. Nestas, olhe para a dose de cada ingrediente e não para o comprimento da lista.
4. Doses que exigem atenção
O selénio tem uma margem estreita, com 300 µg por dia como limite recomendado, e a vitamina E tem também limite definido. Os extratos concentrados de chá verde trazem uma advertência obrigatória no rótulo, relativa ao fígado, que deve ser lida antes de tomar.
5. Primeiro a alimentação
Fruta e legumes variados, frutos secos, azeite, chá e cacau são as fontes principais, e a variedade conta mais do que a concentração de um composto isolado. Se toma medicação, está grávida ou a amamentar, vai ser operado ou está em tratamento oncológico, fale com o seu médico antes de começar.