Proteínas

Proteína vegetal en polvo para tu día a día

La proteína contribuye al aumento y mantenimiento de la masa muscular y al mantenimiento de los huesos en condiciones normales. Esta colección reúne proteínas vegetales en polvo, fáciles de preparar e ideales para quienes entrenan, para dietas vegetarianas y veganas o simplemente para reforzar el aporte proteico diario.

Proteína vegetal, de origen vegetal

Aquí encontrarás fórmulas 100% vegetales —de guisante, arroz y otras fuentes— en sabores como chocolate y vainilla. Algunas son fermentadas o combinadas con probióticos, para una opción más completa. Son naturalmente adecuadas para quienes no consumen proteína de origen lácteo.

Cómo usar

Basta con disolver en agua o bebida vegetal, en la coctelera o con una cuchara. La proteína es muy buscada en la ventana post-entrenamiento, pero encaja en cualquier momento del día. Las marcas incluyen Thorne, Nuzest, Weider y Auri Foods.

5 productos

Cómo elegir tu proteína en polvo

Las proteínas contribuyen al aumento y mantenimiento de la masa muscular y al mantenimiento de unos huesos normales. El polvo sirve para completar la proteína del día, no para sustituir comidas.

1. El origen

El suero de leche(whey) contiene lactosa en cantidad variable. La clara de huevoes una alternativa animal sin lactosa. Las vegetalesse elaboran a partir de guisante, arroz, cáñamo o soja, a menudo en mezcla para equilibrar el perfil de aminoácidos.

2. Grado de filtración

Concentrado, aislado e hidrolizado son grados de procesamiento: cuanto más filtrado, más proteína por gramo, menos lactosa y más caro. Para la mayoría de las personas, el concentrado es suficiente.

3. Proteína por dosis y por envase

Una dosis proporciona habitualmente de 20 a 25 g de proteína, pero el cacito medidor varía entre marcas. Divida los gramos de proteína por el precio del envase y compare así, y no por el peso del paquete.

4. Sabor, adiciones y tolerancia

Observe los azúcares, los edulcorantes y los extras de la fórmula, como enzimas o probióticos. En las proteínas vegetales, la textura y el sabor varían bastante entre marcas: empezar por un envase pequeño evita el desperdicio.

Perguntas frequentes

Quanta proteína dá uma dose?
Habitualmente entre 20 e 25 g, mas varia com a marca e com a colher de medida. As proteínas contribuem para o aumento e a manutenção da massa muscular e para a manutenção de ossos normais. Veja sempre a tabela nutricional: é aí que se percebe quanto está a pagar por grama de proteína.
Soro de leite, ovo ou vegetal?
O soro de leite (whey) vem do leite e contém lactose, em quantidade que varia com o grau de filtração. A clara de ovo é uma alternativa sem lactose e de origem animal. As vegetais fazem-se de ervilha, arroz, cânhamo ou soja, muitas vezes em mistura para equilibrar o perfil de aminoácidos.
Quando se toma a proteína em pó?
À hora que lhe for mais prática. O que mais conta é o total de proteína do dia, somando a alimentação, e não o momento exato da toma. O pó serve para completar o que falta à alimentação, não para a substituir.
O que muda entre concentrado, isolado e hidrolisado?
São graus de filtração. O concentrado tem mais lactose e gordura residuais; o isolado tem mais proteína por grama e menos lactose; o hidrolisado está parcialmente partido em fragmentos mais pequenos. Quanto mais filtrado, mais caro por embalagem.

Veja também

Los complementos alimenticios no son sustitutos de una dieta variada y equilibrada, ni de un modo de vida saludable. En caso de embarazo o lactancia, consulte a su médico antes de tomar este complemento. No recomendado en caso de hipersensibilidad o alergia a cualquiera de los ingredientes de la formulación, ni cuando se describan interacciones entre otro producto y cualquiera de sus componentes. No debe superarse la dosis diaria recomendada. Mantener fuera del alcance y de la vista de los niños. Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz.