Cómo elegir un extracto vegetal
Entre dos productos con el nombre de la misma planta puede haber una diferencia enorme de concentración. Estos cinco puntos muestran dónde mirar en la etiqueta.
1. Nombre botánico y parte de la planta
Los nombres comunes engañan: el «ginseng siberiano» es Eleutherococcus senticosus y no un Panax. Busque el nombre botánicoy la parte utilizada, porque la raíz, la hoja, la flor y el fruto tienen composiciones diferentes.
2. Estandarización y ratio de extracción
Un extracto estandarizadogarantiza un porcentaje definido de determinados compuestos, como curcuminoides, rosavinas o betaglucanos, y mantiene los lotes consistentes. Un ratio 10:1 indica cuánta planta fue necesaria para hacer el extracto, pero no dice qué compuestos quedaron ahí.
3. Polvo, extracto seco o tintura
El polvo es la planta seca y molida. El extracto seco viene concentrado, casi siempre en cápsulas. La tintura es líquida, en alcohol o glicerina, y permite ajustar la cantidad gota a gota. Las dosis de los tres no se comparan entre sí.
4. Plantas aisladas y fórmulas tradicionales
Hay productos de una sola planta y fórmulas que combinan varias, incluyendo composiciones de la medicina tradicional china y fórmulas de hongos. En las combinaciones, vea cuánto entra de cada ingrediente en la dosis diaria: muchas reparten cantidades pequeñas en una lista larga.
5. Interacciones y cuidados
Los extractos concentrados tienen interacciones descritas con medicamentos. Hable con su médico si toma anticoagulantes, antidepresivos, anticonceptivos hormonales o inmunosupresores, si está embarazada o en periodo de lactancia, o si tiene una enfermedad autoinmune. Antes de una cirugía, algunos extractos deben suspenderse con dos semanas de antelación.
O que é um extrato padronizado?
É um extrato cujo processo garante uma percentagem definida de determinados compostos no produto final, indicada no rótulo. Isso torna os lotes consistentes entre si e distingue-o do simples pó da planta moída. Exemplos: curcuminóides na cúrcuma, rosavinas na rhodiola, beta-glucanos nos cogumelos.
O que significa um rácio 10:1 no rótulo?
Que foram precisos dez quilos de planta seca para obter um quilo de extrato. Diz-lhe a concentração, mas nada sobre os compostos que lá ficaram. Um extrato 10:1 sem padronização dá menos informação do que um 4:1 padronizado numa percentagem concreta.
Extrato, tintura ou pó da planta: o que muda?
O pó é a planta seca e moída, com os compostos na concentração em que a natureza os deixou. O extrato seco concentra-os e vem habitualmente em cápsulas. A tintura é um extrato líquido, em álcool ou glicerina, e permite ajustar a quantidade gota a gota. As doses não se comparam diretamente entre os três.
Como sei que planta estou a comprar?
Pelo nome botânico e pela parte usada, que devem estar no rótulo. Nomes comuns podem designar plantas diferentes: o «ginseng siberiano» é Eleutherococcus senticosus e não um Panax. E a parte importa: raiz, folha, flor ou fruto têm composições distintas.
Que cuidados devo ter com extratos concentrados?
Têm interações descritas com medicamentos. Se toma anticoagulantes, antidepressivos, contracetivos hormonais ou imunossupressores, fale com o seu médico antes de começar. O mesmo na gravidez, na amamentação e na doença autoimune. Antes de uma cirurgia, alguns extratos devem ser suspensos com duas semanas de antecedência.
Nos cogumelos, o que é micélio e corpo frutífero?
O corpo frutífero é o cogumelo propriamente dito; o micélio é a rede filamentosa que cresce no substrato e que, em alguns produtos, é vendida junto com esse substrato, o que dilui o teor de cogumelo. Veja no rótulo qual é usado e se há padronização em beta-glucanos.