A Nordic Naturals em cinco pontos
Esta é uma marca de um só assunto: ómega 3. Perceber de onde veio ajuda a escolher entre as várias concentrações e formatos desta página.
1. Começou com uma mala cheia de garrafas
Joar Opheim, criado no Ártico norueguês, foi tirar um MBA para a Califórnia e não encontrou lá o óleo de fígado de bacalhau a que estava habituado: o que havia era pouco concentrado e sabia mal. Em cada viagem a casa trazia garrafas na mala para os amigos. Daí nasceu a empresa, em 1995.
2. A forma de triglicéridos
A marca mantém o ómega 3 na mesma forma química em que existe no peixe, em vez dos ésteres etílicos que resultam do processo de concentração e são mais baratos de produzir. É uma opção de fabrico transversal a toda a gama.
3. Certificado de Análise por lote
Cada lote tem um Certificado de Análise verificado por laboratórios independentes, que pode consultar introduzindo o número de lote da sua embalagem no site da marca. Cobre potência, pureza (PCB e metais pesados), frescura e ausência de OGM.
4. A obsessão com a frescura
Os óleos de peixe oxidam, e um óleo oxidado sabe mal. A Nordic Naturals mede os valores de oxidação de cada lote e mantém-nos abaixo dos limites internacionais. Em casa, guarde os líquidos no frigorífico depois de abertos.
5. Como se lê a gama
- Omega-3: a fórmula base, em cápsulas e em líquido.
- Ultimate Omega, Ultimate Omega 2X, EPA-Xtra e DHA-Xtra: concentrações mais altas ou dirigidas a EPA ou a DHA.
- Baby's DHA, DHA Infantil e Prenatal DHA: linhas por fase da vida.
- Algae Omega: de microalgas, sem peixe.
Quem é a Nordic Naturals?
Foi fundada em 1995 por Joar Opheim, norueguês criado no Ártico, que foi estudar para a Califórnia e não encontrou lá o óleo de fígado de bacalhau a que estava habituado: o que havia era pouco concentrado e sabia mal. Começou por trazer garrafas da Noruega na mala para os amigos, e acabou por criar a empresa. Continua a ser uma empresa familiar, sem acionistas externos.
O que é o Certificado de Análise por lote?
É um documento por lote, verificado por laboratórios independentes, que a marca disponibiliza a qualquer pessoa: basta introduzir o número de lote da embalagem no site da Nordic Naturals. Cobre quatro pontos: potência (os valores do rótulo), pureza (PCB e metais pesados), frescura (valores de oxidação) e ausência de OGM.
O que significa «forma de triglicéridos» nesta marca?
Que o ómega 3 se apresenta na mesma forma química em que existe no peixe, em vez de ésteres etílicos, que resultam do processo de concentração e são mais baratos de produzir. É uma opção de fabrico que a Nordic Naturals mantém em toda a gama e que a distingue de muitas marcas.
Como está organizada a gama?
Por concentração e por público. O Omega-3 é a fórmula base e o Ultimate Omega, o Ultimate Omega 2X e o EPA-Xtra têm concentrações mais altas. Depois há linhas por fase da vida, como o Baby's DHA, o DHA Infantil e o Prenatal DHA, e ainda o Algae Omega, de microalgas, para quem não quer produtos de peixe.
Porque é que a marca fala tanto de frescura?
Porque os óleos de peixe oxidam, e um óleo oxidado sabe mal e perde qualidade. A Nordic Naturals mede os valores de oxidação de cada lote e mantém-nos abaixo dos limites internacionais. Em casa, guarde os líquidos no frigorífico depois de abertos e respeite o prazo indicado no rótulo.
Quem deve ter cuidado com estes produtos?
Quem tem alergia a peixe ou marisco deve confirmar a origem de cada fórmula, e o Algae Omega é a alternativa sem peixe. Se toma anticoagulantes, vai ser operado, está grávida ou a amamentar, fale com o seu médico antes de começar. Nos produtos para bebés e crianças, respeite a idade indicada no rótulo.