Curcumina

A coleção Curcumina da Viva Saudável reúne suplementos de marcas como Thorne Research, NOW Foods e M.J.S. Med. Encontra curcumina em fitossoma de 1000 mg, extrato padronizado a 95% de curcuminoides, e fórmulas combinadas com cardo mariano, em cápsulas.

O que é a Curcumina

A curcumina é o principal curcuminoide da Curcuma longa — o açafrão-da-índia, planta da família Zingiberaceae, a mesma do gengibre. É o composto responsável pela cor amarela característica do rizoma e representa apenas 2 a 5% do seu peso seco, o que explica porque os suplementos recorrem a extratos concentrados.

A curcumina na forma livre tem absorção oral reduzida e é rapidamente metabolizada. É por essa razão que os fabricantes recorrem a tecnologias de formulação. O fitossoma é um complexo com fosfolípidos; outras abordagens incluem a associação com piperina — o alcaloide da pimenta preta — e os formatos lipossomais. A designação 95% refere-se à padronização em curcuminoides totais do extrato, não à percentagem de curcumina no produto final. Ao comparar, é a tecnologia de formulação e a padronização que distinguem os produtos, mais do que a miligrama declarada.

Como tomar e o que ter em conta

Sendo lipossolúvel, a curcumina absorve-se melhor tomada a uma refeição que contenha gordura. Estão descritas interações com anticoagulantes, e existem notificações de reações hepáticas associadas a suplementos de curcumina em doses elevadas, que levaram várias autoridades europeias a emitir alertas. Se tem doença hepática ou biliar, cálculos, toma medicação ou tem cirurgia programada, fale com o seu médico antes de iniciar. Não recomendada na gravidez e amamentação.

7 produtos

Como escolher um suplemento de curcumina

A cúrcuma é a raiz; a curcumina é um dos seus compostos, presente na raiz em pequena percentagem. Nos suplementos, quase tudo se decide em três pontos: o extrato, a percentagem de curcuminóides e a forma de melhorar a absorção.

1. Extrato padronizado, não pó de raiz

A maioria dos produtos usa extratos padronizados em curcuminóides, muitas vezes a 95%. O pó de cúrcuma da cozinha tem uma percentagem muito inferior, pelo que as doses não se comparam.

2. A tecnologia de absorção

A curcumina é pouco solúvel em água, e por isso as fórmulas recorrem a fitossomas com fosfolípidos, a piperina da pimenta preta, a micelas ou a óleos. O rótulo indica qual foi usada, e isso muda a dose necessária.

3. Sozinha ou em fórmula

Há produtos só de curcumina e fórmulas que a combinam com outras plantas, polifenóis ou enzimas. Nas combinadas, veja quanto de curcumina entra na dose diária antes de comparar preços.

4. Cuidados

Fale com o seu médico se toma anticoagulantes ou medicação para o açúcar no sangue, se tem cálculos biliares ou obstrução das vias biliares, ou se vai ser operado. Não é recomendada na gravidez nem na amamentação em doses de suplemento.

Perguntas frequentes

Qual é a diferença entre cúrcuma e curcumina?
A cúrcuma é a raiz (Curcuma longa), usada como especiaria. A curcumina é um dos seus compostos, presente na raiz em pequena percentagem. Os suplementos usam habitualmente extratos padronizados em curcuminóides, muitas vezes a 95%, e por isso não se comparam com o pó de cúrcuma da cozinha.
O que são fitossoma e piperina nos rótulos?
São formas de melhorar a absorção da curcumina, que por si é pouco solúvel em água. No fitossoma, a curcumina é combinada com fosfolípidos. A piperina é um extrato de pimenta preta usado com o mesmo fim. Outras fórmulas recorrem a micelas ou a óleos.
Como comparo dois produtos de curcumina?
Pelos miligramas de extrato por toma e pela percentagem de curcuminóides, e depois pela tecnologia de absorção usada. Um extrato a 95% num fitossoma não é comparável, dose a dose, com pó de raiz. Confirme também quantas cápsulas correspondem à dose diária.
Que cuidados devo ter com a curcumina?
Fale com o seu médico se toma anticoagulantes ou medicação para o açúcar no sangue, se tem cálculos biliares ou obstrução das vias biliares, ou se vai ser operado. Não é recomendada na gravidez nem na amamentação em doses de suplemento. Suspenda se notar desconforto digestivo persistente.

Veja também

Os suplementos alimentares não são substitutos de um regime alimentar variado e equilibrado, nem de um modo de vida saudável. Em caso de gravidez ou aleitamento, consulte o seu médico antes de tomar este suplemento. Não recomendado em caso de hipersensibilidade ou alergia a qualquer um dos ingredientes da formulação, nem quando estejam descritas interações entre outro produto e qualquer um dos seus constituintes. Não deve ser excedida a toma diária recomendada. Manter fora do alcance e da visão das crianças. Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz.